Är jag sur eller basisk?

Jag har återupptagit intresset för kroppens eller framför allt magens pH-värdes betydelse för hälsan. All mat vi stoppar i oss har ett pH-värde. Mat delas upp i antingen sur eller basisk föda. För att generalisera kan vi kort säga att frukt och grönt är basisk föda och kött, ägg och vete, spannmål är sur. Kaffe, svart te, alkohol, coca cola är surt. Citron som upplevs surt blir däremot blir basiskt i magen, vilket kan tyckas konstigt, men så är det.

Vi bör äta 70 % basisk föda och 30 procent sur, men flertalet av oss äter omvänt, dvs 30 % basiskt och 70 % sur föda, vilket leder till att kroppen försuras och på sikt kan leda till att kroppen blir sjuk.

Ett annat ämne jag slukat i mig är litteratur om Candidasvamp. Det är en svampkultur (jästsvamp) som finns naturligt i tarmen och kroppens slemhinnor, men som vid sänkt immunförsvar eller obalans (försurning av tarmen) eller vid intag av bredspektrum antibiotika kan leda till att svampen tar över och överväxer i tarmen. Lågt pH-värde och högt socker intag sägs vara orsaker till överväxt av Candida.

I alternativmedicinsk litteratur hävdar man att överväxt av Candida i tarmen kan ligga bakom sjukdomstillstånd i mage/tarm men också i övriga kroppen. Irritabel tjocktarm, förstoppning, diarréer, allergier,trötthetssyndrom, nedstämdhet, humörsvängningar, fibromyalgi, yrsel, autism, schizofreni, MS, ledgångsreumatism sägs vara några. Försurad tarm sägs också vara en grogrund för cancer. Usch, vad det låter oroväckande.

Det finns rapporter om att man genom sockersvält, undvikande av produkter med jästämnen som bröd, öl, vin, svamp, jordnötter och användande av probiotika har lindrat eller botat överväxt Candida.
Allt vi stoppar i oss påverkar oss verkligen och i magen sitter egentligen vårt immunförsvar. Är magen i obalans blir det konsekvenser för hälsan på ett eller flera sätt. 

Den där reklamsnutten för yougart eller nått där man säger: 

 - Låt magen bli din bästa vän! Vet ni vad jag menar för reklam? Den meningen är iallafall sjukt sann. Här kommer min slogan: 

- Behandla din mage väl för det är den enda mage du har! 

Jag kommer förmodligen att skriva mer om det här ämne, då jag nu har problem både med tarmen och underlivet samt kämpar med trötthet och muskelsvaghet och fått konstaterat både via två ES-TECK scanningar (som jag skrivit om tidigare) att jag är försurad och har inflammation i tarmen och nu hos gynnekologen att jag har obalans down there. Saker hänger ihop. 

See ya!