Sidor

tisdag 26 november 2013

Insalata di Arance- Siciliansk apelsinsallad



Igår kväll såg jag en bild på en sallad gjord av apelsiner, rödlök, mynta, oliver och fetaost. Den såg så saftig och smarrig ut att jag bara måste bara pröva mina receptvingar och göra en liknande själv idag. Förutom det ingredienser jag nämnde först, så lade jag till balsamvinäger, citron, honung, citronpeppar och salt.

Till salladen stekte jag kalkonfilé med chili, honung citronpeppar, salt och vitlök. Det blev jättegott!