Alla dessa produkter har jag införskaffat i mitt skafferi i hopp om att bli mer hälsosam och få bättre hälsa.
När jag läser på kan jag se att det råder delade meningar om dess nyttighet. Agavesirap är ett naturligt sötningsmedel som pressas från agavekakatus. Kan t.ex. användas som sötning i bröd, ringla över pannkakor, i smooties m.m. Tydligen innehåller agavesirap upp till 90 % fruktos, vilket kan ombildas till fett av levern och är därmed nästan farligare än vitt socker. Överdriv inte agave-intaget med andra ord! Ta inte mer än 1 msk agave om dagen. Ät inte mer än två dadlar om dagen eller mer än en banan, osv. Drick inte överdrivet med juice. Att överdriva är farligt, i princip vad det än gäller.
Det var på komtillbaka.blogspot.com som jag först läste att ashwagandha har en positiv effekt på sköldkörteln, "underaktiv sådan". Ashwagandha är en ayurvedisk ört där roten mals till ett pulver. Namnet betyder ”lukten av en häst”, då örten sägs ge kraft och styrka som hos en hingst. Ashwagandha kallas även "indisk gingseng" och är en läkeväxt som använts inom ayurveda. Örten sägs öka sexlusten. Renée Voltaire rekommenderar 1-2 tsk om dagen i varm mandelmjölk med kardemumma och kanel.... Låter gott! Har inte prövat ännu. Viktigt att veta är att inte använda ashwagandha under för lång tid, snarare i periodernär man behöver det.
Jag tror faktiskt att jag avvaktar med den här roten, då jag inte riktigt vet hur det påverkar mina andra mediciner!
Bipollen är pollen som fastnar på bins ben när de suger i sig nektar på blomman och lossnar när de går in i bikupan. Jag köpte ett paket mest för att jag tycker att de gula små pollenbollarna ser dekorativa ut. Inte så goda faktiskt! Bipollen är rika på protein, B-vitamin, järn och zink. Bipollen passar i smoothie, på gröten, salladen eller på chiapuddingen.
Chiafrön är en super antioxidant. Motverkar inflammationer och är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Är bra för magen, cellbyggaden, muskeltillväxten och skelettet. Tillhör en av väldens bästa källa till Omega-3, hela 20 %. Chiafrön är rik på mangan, koppar, molybden, kalcium, magnesium, järn och fosfor. I mindre mängd finns även kalium, B1, B3 samt A-vitamin. Förutom detta är chiafrön ett energirikt livsmedel och innehåller hela 18 nyttiga aminosyror och 21 % proteiner. Chiafröet binder hela 12 gånger sin vikt av vatten och innehåller heller inget gluten. Ett superfrö med andra ord! Chiapudding är gott som frukost eller mellanmål. Här hittar du mitt recept på chiapudding.
Skalade hampafrön kan strös över gröt, smoothies, sallader och bakning. De kan också malas till en massa som liknar jordnötssmör och användas som ett gott pålägg. Hampafrön har en nötig smak. Hampans frön är en mycket rik källa på högvärdigt protein och essentiella aminosyror. Innehåller mycket vitamin E, fosfor, magnesium och järn. Innehåller omega 3, 6 och 9.
Tänk på
Öppnad förpackning förvaras bäst i kylskåp.
Honung är ingen nyhet i mitt skafferi, jag älskar honung. Nyheten är att jag prövader René Voltaires My sweet Honey, svensk honung av bin som gillar klöver och hallon. Den framställs på låg temperatur för att bevara näring och smak.
Kokoschips är rostad kokos kan man säga att det är kort och gott. Kan användas som topping på tex chiapudding, på smoothies i bakning mm. Mumma! Gott och nyttigt! Innehåller Magnesium, Kalium, Fosfor, Zink och Folsyra.
Kokosolja innehåller nyttigt mättat fett, som bla också finns i avocado och nötter, för att nämna några exempel. Kokosoljan innehåller mycket proteiner. Dessutom är det rikt på mineraler som järn, fosfor och zink Fantastisk smak och konsistens. Åtminstone den jag köpte från Renée Voltaire som heter Virgin kokosolja som är mjuk och fin i konsistensen. Kan användas i Smoothies, att steka med. Finns fler användningsområden som jag läste om här. Själv har jag stekt bananpannkaka med kokosoljan och det var fantastiskt gott samt använt den i en krämig god smoothie.
Mer intressant läsning om kokosolja hittar du här.
Macapulver
Maca är en rotfrukt som till utseendet liknar en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Macka växer och odlas i Anderna. Maca är känd för sina stärkande och energigivande egenskaper och har använts som medicin i Sydamerika i århundraden.
Att äta Maca främjar och stärker det endokrina systemet i kroppen, vilket innefattar energi, tillväxt och ämnesomsättning. Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Vitamin C ökar järnupptaget och liksom järn bidrar det till att minska trötthet och utmattning. Zink bidrar till normal syrabasbalans. I Maca finns även vitamin B1, B2, B12, C och E.
Maca sägs lindra PMS-besvär och symptom såsom värmevallningar och humörsvängningar vid klimakteriet. Maca sägs även vara bra för hyn och kan hjälpa vid acne och blemmor. Maca är känd för att öka både sexlust och fertilitet, vilken gör den mycket eftertraktad. Maca ökar syresättningen i kroppen (vilket de flesta också märkbart känner direkt genom ökad energi)
Förutom ovannämnda effekter så har macan en rad andra hälsofördelar såsom att den verkar stärkande, balanserande, närande och avstressande på hela kroppen. Flera funktioner i det endokrina systemet balanseras nämligen, med ökad vitalitet, fertilitet och sexlust som konsekvenser.
Tag 2-3 teskedar Macapulver dagligen. Efter hand kan du öka dosen till upp till 1 matsked per dag.
Ta Maca dagligen i tre veckor, för att på den fjärde göra uppehåll. Maca tas med fördel på morgonen eller innan ett träningspass, då den kan ha en uppiggande effekt. Ps! Jag har tillsatt maca i chiapudding, gjort macabollar samt tillsatt 1 tsk i en smoothie, men ännu inte påbörjat regelbunden användning. Jag intar så mycket annat nytt från skafferiet, så jag avvaktar lite med denna rot!
Sötmandlar är energirika, proteinrika, innehåller massor med e-vitamin och är en riktigt bra antioxidant. Dessutom innehåller de massor med magnesium, zink och B-vitamin, bra med järn, kalium, kalcium samt fosfor. Sötmandlar ska sänka det onda LDL-kolesterolet och anses enligt kinesisk medicin vara bra för levern. Eftersom sötmandlar innehåller mycket energi och proteiner är de bra att äta efter fysisk träning, särskilt efter styrketräning då musklerna behöver proteiner för att byggas upp igen. En handfull näve nötter och mandlar om dagen räcker -inte mer!
Raw Kakao
Köpte jag för att det stod att man skulle använda i godisbollar tillsammans med tex macapulver. Men vad är skillnaden mellan raw kakao och vanlig kakao? Nyttigare såklart!
Det kan du läsa mer om här
Spriulina smakar inte gott. Det vill jag säga direkt. Jag blev ordinerad att äta dricka 1 matsked om dagen men det går inte! Jag vill spy. Har äntligen lyckats hitta ett knep för att orka få i mig en tsk spirulina och 1 tsk vetegräs (smakar inte lika illa) genom att jag blandar det med ett glas tranbärsjuice. Att bara blanda i vatten, blääää.....
Varför ska man ta spirulina och vad är det?
Spirulina är en sötvattensväxande mikroalg - en av de första livsformerna på jorden - som är otroligt rik på näring. Den kallas blå-grön alg, tack vare närvaron av klorofyll och fykocyanin. Spirulina ska verka utdrivande av tungmetaller från kroppen, därför kan man få huvudvärk i början när man tar det. PS! Det fick jag. DS!
Spirulinas egenskaper
- är ett komplett protein och lättsmält för kroppen.
- innehåller 34 gånger mer järn än spenat.
- innehåller 25 gånger mer betakaroten än morötter.
- innehåller 3 gånger mer klorofyll än spenat.
- innehåller alla de essentiella aminosyrorna som är viktiga för kroppens funktioner, som tex inflammationskontroll, humörstabilisering och DNA-reglering.
- är en utmärkt källa för alla viktiga vitaminer och mineraler, i synnerhet järn och B-vitaminer, antioxidanter och klorofyll.
Vetegräs smakar gräs! Det är lite lättare att få i sig än Spirulina, tycker jag. Vetegräs ska göra dig piggare därför att höga koncentrationen av klorofyll i vetegräs hjälper kroppen att skapa fler röda blodkroppar. De röda blodkropparna har till uppgift att frakta syre i kroppen och gör oss piggare och mer alerta.
Vetegräs renar kroppen
Vetegräs är utmärkt att använda sig av när man detoxar. Vetegräset alkaliserar kroppen, dvs skapar ett mer basiskt PH-värde och är därför bra för mig eftersom jag är försurad och har inflammation i tarmen.Vetegräs hjälper kroppen att neutralisera syranivån och det i sin tur skapar bättre förutsättningar för läkning. Mer om vad vetegräs är du läsa här.
Aloe Vera
Aloe Vera gelén finns inuti de tjocka bladen i växten Aloe Vera Barbadensius och är en ren naturprodukt. Gelén innehåller många vitaminer och mineraler som tillsammans gör den supernyttig. Läs mitt tidigare inlägg om Aloe Vera och dess goda hälsoegenskaper här.
