Sidor

fredag 29 september 2017

AW på franskt café

Den här fredagen prövar jag och min vän L Sophies Canelé som ligger på St Eriksgatan 81, bara ett stenkast från St:Eriksgatans T-banestation. Caféet har nyligen förlängt sina öppettider till klockan 21:00 och erbjuder AW med olika franska regioner som tema varje fredag. Kvällens tema är Alsaceregionen och staden Strasbourg.
Caféet är trångt och varmt, ljudnivån är hög och det babblas massor på franska runt omkring oss. Jag trivs.
Vi beställer in en varsin lyxig varm smörgås med gorgonzolaost och päron och valnötter tillsammans med ett glas vitt Rieslingvin från Alsaceregionen. Smörgåsen var god men svårtuggad. Till efterrätt tänkte vi smaka på en canelé, men de är slut för dagen. Det blir istället en äppeltart med jordgubbar och grädde. Efterrätten slinker ner fortare än smörgåsen tillsammans med ett glas Pinot Blanc.


Foto: Fransk smörgås gorgonzola, päron och valnötter tillsammans med en sallad



Foto: Äppeltart med jordgubbar och grädde.