En vinter i Paris

Att läsa är en hobby för mig. Det är avkopplande och ger mig oftast både energi, inspiration och avkoppling samtidigt. Beroende på vad jag läser såklart.

Den här boken med titeln "En vinter i Paris" skriven av författaren Jenny Oliver inspirerar mig i köket och får mig att drömma tillbaka till Paris, då den handlar om bakning, tävling, kärlek och Paris!

Jag bakar väldigt sällan, men njuter av att äta vissa bakverk  och efterrätter, givetvis med måtta. Inte varje dag!

Min absoluta favoritefterrätt som jag kommit på helt själv (jag är säkert inte ensam om upptäckten) är färska jordgubbar som man doppar eller dippar i nutella, dvs hasselnöt- och chokladkräm. Testa, dessa två tillsammans är så goda smakkombinationer! 

Espresso houses morotmuffins är min favorit bland bakverk just nu.

En liten Budapestbakelse dagen till ära

Min födelsedag tillbringade jag med katterna som enda sällskap. Jag åt en budapestbakelse också. Maken låg och sov (han jobbar natt). Den största aktiviteten var alla fina grattis-hälsningar jag fick på Facebook. De värmde ända in i hjärteroten.

Foto: Budapestbakelse är en bakelse med nötmarängbotten,
grädde, mandariner toppat med florsocker och kakao ovanpå. 

Syster och systerdotter på besök

Äntligen!!! Min syster och min yngsta syster dotter Nora är på besök hos mig och Moses över helgen. Det är jättemysigt att få rå om dem en stund.

Foto: Moses och min syster på tuben in mot stan

Foto: Lilla Nora och "moster" Sophia, 2014-04-05

Foto: Nora på väg hem från stan igen. Vi har handlat finfina macaroner på Ladurée.

Foto: Ätit på O'learys och Moses och Nora går hem i förväg

 medan syster yster och jag köper glass, 2014-04-05

Foto: La tentation de Nina macaroner och parfymen med samma namn

för största möjliga smak- och doftupplevelse, 2014-04-05

La tentation de Nina by Ladurée

Hurra! Titta vad jag ramlade på när jag besökte Ladurée igår. Lyxigt rosa och guldiga limited edition hallonmacarons smaksatta med citron och ros. Ljuvliga. Jag föll för La tentation de Nina och kunde inte motstå att köpa en ask! Läs mer om bakgrunden till dessa macaroner i mitt inlägg "Livet ska dofta och smaka gott..."

Foto: Fina bakverk från Ladurée

Ladurée

Att stiga in i macaronaffären Ladurée på Birger Jarlgatan i Stockholm är som att stiga in i Frankrike!

Foto: Ladurées skyltfönster i Stockholm.

En nästan helt vanlig dag.......

Idag har jag tagit ett stort kliv in i den mogna kvinnans värld. Jag har nämligen varit på min första mammografi. Jag nästan studsade dit och kände mig helt upprymd. Lite ont gjorde det, men det gick fort i alla fall." Nu är premiären över", sa systern på bröstcentret och skrattade. Jag skrattade också och gick ut därifrån. 

Det var lunchtid och jag var sugen på sushi. På väg till restaurangen gick jag förbi ett skyltfönster som var så fint så jag tog en bild på det! Men tyvärr så såg man ju så mycket reflektioner från fönsterrutan i bilden.  

Foto: Cupcakes in the shopwindow, I

Bilarna och vägen utanför var så påtagliga, så jag mixtrade lite med bilden i Photoshop och då blev det nästan som en tavla tycker jag.

Mitt lilla konstverk nedan. Voilá!

Foto: Cupcakes in the shopwindow II.

Minicupcakes och macaroner till min födelsedagsfest

Idag har jag varit och provsmakat och beställt mumsiga minicupcaken "Red Velvet" + fem sorter till på Cupcake STHLM  och macaroner från Delices de france.se till på lördag.

Äntligen får jag bjuda på macaroner!! Jag har ännu inte provsmakat en macaron, det får bli premiär på lördag. Jag hoppas de är goda, för jag vill så gärna ha dem på mitt kakfat. Cupcakesen från Cupcake STHLM är fantastiska, så i värsta fall blir det bra ändå! 

Förberedelser inför födelsedagsfesten

Min fest ska kännas franskt och glamourös, avslappnad och minglig och bubblande som rosa champagne

Min fina syster har erbjudit sig att komma till Stockholm och hjälpa mig med att laga en mingelbuffé och vara värdinna tillsammans med mig.  Det känns jätteskönt att ha henne vid min sida.

Jag och min man bor i en tvåa på 60 kvadratmeter och vi har en matplats i köket för max 6 personer och jag har bjudit ett tiotal vänner.

Nu till detaljplaneringen:

• Hur ska vi sitta?  
• Hur ska jag göra med katterna? 
• Var ska buffén dukas upp? 
• Hur ska inbjudningen se ut? 
• Ska jag ha använda engångstallrikar, bestick och glas.
•  Vilken välkomstdrink?
• Vilket tilltugg till välkomstdrycken? 
• Vilken dryck till maten? 
• Efterrätt eller tårta? 
• Vilka blomsterdekorationer?
• Musik?
• Presentöppning?

• Köpa Festklänning
• Fixa lockar i håret hos Bobby

Åh, det är mycket pyssel med förberedelserna inför Sophias födelsedagsfest:-)
Ok... jag lovar att berätta hur det gick med allt, efter den 19 maj.....

Macarons

Någon som smakat en sådan här liten rackare?
Makaroner på svenska och Macarons på franska har inte helt oväntat sitt ursprung från Frankrike. De ser så fina och goda ut!
 Jag har själv inte smakat på någon än, men snart så:-)

Denna lilla färgglada, sockersöta och lyxiga marängbiskvi har minst sagt tagit världen med storm på sistone. Tror filmen Marie Antoinette, som hade premiär 2006, har bidragit till att de blivit så omåttligt populära överallt. För i den filmen exponeras de lite här och där och ganska så mycket. En film som jag för övrigt är mycket förtjust i.


"Finkakor", som jag vill bjuda mina vänner på!